0521 697400 info@trattoriadelcacciatore.com
Chiuso il lunedì

Blanc de Blancs 2015

Vitigni: Chardonnay 100%

Alcol: 12%

Colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente.

Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti.

Al palato è preciso, diretto, con un sorso estremamente pulito e seducente, dove si avverte una grande vena minerale. Termina con un finale lungo.

Perfetto se abbinato con crostacei, crudità di pesce, molluschi e secondi di pesce.

Allergeni

× Contattaci per un preventivo