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Chiuso il lunedì

Il nostro menù

English

Fidati di Nando...

la Polentina al cucchiaio con fonduta e salsa ai tartufi e funghi

12
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la Tagliata dal controfiletto di Garronese con Funghi Porcini

26

Antipasti

Il nostro Culatello

16

La scelta di Nando (salume,torta fritta, polentina, paté della Bianca, alici rizzoli, giardiniera)

18

la Polenta fritta

4

Cipolline in agrodolce

6.5

la nostra Giardiniera di verdure

5

il Prosciutto di Parma 24 mesi

15

il Salume e la Torta Fritta

12

Sformatino di Zucca Delica e Porcini, con fonduta

13

Primi

Le nostre rezdore preparano la pasta fresca ogni mattina...

le nostre Tagliatelle all’antico Ragù del Norcino

12

i Tortelli di Patate con i Porcini

15

le Tagliatelle ai Funghi Porcini e Parmigiano

16

i Cappelletti nel Brodo di Cappone

12

il Risotto alla Zucca Delica con Porcini

13

i Passatelli col brodo di cappone, come dalla nonna

12

i Cappelletti con la fonduta

13

le Tagliatelle al ragù della Fattoria (Scottona, Maiale e Asinina)

13

i Tortelli d’Erbetta

13

i Tortelli di Zucca e Amaretti

13

il Bis di tortelli (Erbetta e Zucca)

14

Spaghetti al bronzo Barilla con tutto Parma: passata Mutti Parma, cipolla dorata di Parma, olio extravergine Parma Coppini e Parmigiano Reggiano

12
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I secondi

lo Stracotto di Asinina della Macelleria Consolini con la Polenta

15

il Brasato di manzo al Barolo con polenta, dalla paletta di manzo Garonnese

16

la Punta di Vitello al forno alla parmigiana, con patate

15

il Bollito misto con le salse e il purè (da MARTEDI a VENERDI) – disponibilità limitata

22

le Costine di maiale al miele con le patate

15
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la Tagliata dal controfiletto di Garronese con le patate

20

Coscia e sovracoscia di faraona arrosto con patate

14

Roast-beef di manzo Garronese

16

Contorni

le Verdure grigliate

6

le Patate Arrosto

5

l’Insalata mista

4

i Carciofi alla Parmigiana

7

Dolci

il Semifreddo di Zabaglione con Prugne Zucchelle, salsa ai frutti rossi, amaretti e granella di sbrisolona

7

la nostra Zuppa inglese

7

il Semifreddo al Torroncino col fondente Caffarel

7

lo Zabaglione con la sbrisolona dell’Eleonora

6

le Torte miste della Nonna

6

il Tiramisù

6

Gelato alla crema con cioccolato caldo e granella di sbrisolona

6
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Comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze.

Non sono disponibili piatti totalmente gluten-free.