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Chiuso il lunedì
Il nostro menù
Antipasti
Polentina con Fonduta al Parmigiano e salsa al Tartufo
10
le scelte di Nando
Salumi, la piccola Torta fritta, Parmigiano Reggiano, la nostra giardiniera, la Polentina con Fonduta al Parmigiano e Tartufo, il Paté della Bianca
15
Prosciutto di Parma 24 mesi Ponte Romano
10
Polentina con Fonduta di Parmigiano e Porcini
12
Tagliere di Salumi misti con Torta Fritta
10
Spalla Cruda di Palasone
12
Il nostro Culatello
14
Primi
Le nostre rezdore preparano la pasta fresca ogni mattina...
Tagliatelle ai Porcini
12
Tris di Tortelli
(solo se uguali per tutto il tavolo)
12
Risotto alla Zucca Delica e Porcini
11
Tortelli di Patate ai Funghi
10
Tortelli d’Erbetta o alla Zucca e amaretti
9
Tagliatelle allo stufato di Capriolo
12
Cappelletti con crema di Parmigiano
12
Cappelletti in brodo di Cappone
10
Passatelli in brodo di Cappone
8
Tagliatelle all’antico ragù del norcino
9
I secondi
Roast-Beef
10
Culatello arrosto in crema di Tartufo
12
Il bollito misto con purè e salse
(pranzi dal martedì al venerdì o su prenotazione)
14
Stracotto di Cinghiale della Valtaro con Polenta
13
Stracotto di Asinina con Polenta
12
Trippa alla Parmigiana
10
Duchessina al Rosmarino
10
Punta ripiena al Forno
10
Grigliata Mista
14
Bistecca di Scottona
(da 650g a 1 kg)
4,5/etto
Costata di Cavallo con osso dalla macelleria Consolini
da 800 g in su
4,5/etto
Tagliata di Manzo Irlandese con olio aromatico
13
Contorni
Carciofi alla Parmigiana
5
Insalata mista di stagione
4
Verdure alla griglia o bollite
4
Patate arrosto
4
Pesce
le Rane Fritte
18
Fritto di Calamari e Gamberi
13
Baccalà fritto
13
Dolci
Le Torte della nonna
5
il Gelato
da condire con le Zucchelle, la Sbrisolona o il cioccolato Caffarel
5
Tiramisù
5
Panna cotta con salsa alla Frutta
5
Zuppa inglese
5
Semifreddo alle Prugne Zucchelle
5
Semifreddo al Torroncino con Cioccolato caldo Caffarel
5