Eroe 2025 – Roero Arneis DOCG

Bersano - Piemonte

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VITIGNO Arneis

ZONA DI PRODUZIONE Comuni del Roero

TERRENO Calcareo argilloso

VENDEMMIA Seconda e terza decade di settembre

VINIFICAZIONE Vendemmia manuale dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri

AFFINAMENTO Acciaio

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Sirio – Vermentino Colli di Luni DOC 2022

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