Napoléon sur lie Orange THE REVOLUTION 2022 - vino frizzante macerato BIO

Vino Macerato

Senza Solfiti Aggiunti

Vendemmia manuale di uva Malvasia in purezza.

I Vigneti della Malvasia si trovano ad un’altitudine di 400 mt slm su terreni calcarei ed alcalini.

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce per 8 giorni senza rimontaggio.

Vino rifermentato in bottiglia. Nessuna filtrazione e senza aggiunta di solforosa

Al Naso note di frutta candita, miele, lavanda e gelsomino.

Al Palato è avvolgente, sapido, pieno, andando da note morbide mielose a note aspre di lime, cedro e pompelmo.

Napoléon sur lie Orange THE REVOLUTION 2022 – vino frizzante macerato BIO