Vendemmia manuale di uve albana provenienti dalle colline tra Faenza e Forlì. La raccolta delle uve avviene nelle prime settimane di Agosto quando le uve hanno un’acidità maggiore ed un buon grado zuccherino.
Dal sapore fresco, fruttato, vivace e con una buona sapidità che pulisce la bocca.
Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto.
