Descrizione

Questo salume è estremamente delicato e dolce, il suo gusto è unico e ricercato. E’ un salume di altissima qualità.

Il cuori di prosciutto di Parma viene preparato utilizzando carni fresche della parte della coscia del suino, che vengono tagliate e salate con estrema cura e attenzione. Poi il pezzo viene lasciato riposare e insaporire.

Privo di conservanti aggiunti e privo di coloranti.
Inoltre questo prodotto ha un basso contenuto di colesterolo ed è ricco di aminoacidi ramificati, importanti per l’efficienza del sistema immunitario.
E’ un alimento ricco di proteine di elevata qualità e di facile assimilazione. Per queste sue caratteristiche il prosciutto di Parma è consigliato nella alimentazione di tutti specialmente dei bambini, degli sportivi, delle donne in gravidanza, nelle diete dimagranti o per superare situazioni cliniche particolarmente stressanti. Un prodotto eccezionale e unico nel suo genere.

Preparazione del prodotto e confezionamento sottovuoto fatto dal prosciuttuficio.

Peso: 2Kg circa