I SAPORI DI UNA VOLTA
Questo è il menù della serata: Antipasto: il Salame e lo Strolghino (li facciamo noi, non li trovate in giro) Primo: la... Leggi tutto
La maialata
Questo è il menù della serata: Antipasti:I salumi misti con il nostro strolghino Polenta e cicciolata Pestata di lardo e verdure su... Leggi tutto
Le Frattaglie
Questo è il menù della serata: Antipasto: Paté d’anatra Primo: Tagliatelle al sugo di Rigaglie Secondo: i Rognoni il Fegato di Vitello... Leggi tutto
Polentata
Questo è il menù della serata: Un bel “baslot” di polenta, con tanti intingoli: Asinina, Cinghiale, Gorgonzola, Fonduta, Pasta di Salame, Funghi... Leggi tutto