typical fried frogs
la Rana che si è sempre mangiata nella bassa è della specie “Esculenta”. Fino a 25/30 anni fa era molto presente nelle... Leggi tutto
chocolte cake with berries sauce and eggs cream
Torta cioccolatina, servita con lo zabaglione dell’Eleonora e la salsa ai frutti di bosco
Passatelli in broth
impasto di uova, farina e pangrattato, passati con lo schiacciapatate e cotti nel brodo