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Chiuso il lunedì

Il nostro menù

English

Fidati di Nando...

la Polentina al cucchiaio con fonduta e salsa ai tartufi e funghi

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true

Antipasti

il Prosciutto di Parma 24 mesi

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Il nostro Culatello

16

La scelta di Nando (salume,torta fritta, polentina, paté della Bianca, alici rizzoli, giardiniera)

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Cipolline in agrodolce

6.5

la nostra Giardiniera di verdure

5

il Salume e la Torta Fritta

12

insalata di Polpo, Seppie e Gamberi

16

Culatta e melone

15

Sformatino di Zucca Delica e Porcini, con fonduta

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Primi

Le nostre rezdore preparano la pasta fresca ogni mattina...

le nostre Tagliatelle all’antico Ragù del Norcino

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le Tagliatelle ai Funghi e Parmigiano

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i Cappelletti nel Brodo di Cappone

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il Risotto alla Zucca Delica con Porcini

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le Tagliatelle al ragù della Fattoria (Scottona, Maiale e Asinina)

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i Tortelli d’Erbetta

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i Tortelli di Zucca e Amaretti

13

il Bis di tortelli (Erbetta e Zucca)

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Zuppa di verdure con croste di Parmigiano e Maltagliati

13

i Cappelletti con la fonduta

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Spaghetti allo scoglio “secondo Nando”

16

Risotto ai quattro formaggi

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Spaghetti al bronzo Barilla con tutto Parma: passata Mutti Parma, cipolla dorata di Parma, olio extravergine Parma Coppini e Parmigiano Reggiano

12
true

I secondi

la Tagliata dal controfiletto di Garronese con le patate

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lo Stracotto di Asinina della Macelleria Consolini con la Polenta

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il Brasato di manzo al Barolo con polenta, dalla paletta di manzo Garonnese

16

Piatto storico: la Duchessa di Parma con il Prosciutto Croccante

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la Punta di Vitello al forno alla parmigiana, con patate

15

le Rane fritte (10/12 Rane)

25

le Costine di maiale al miele con le patate

15
true

Roast-beef di manzo Garronese

16

Insalata tiepida di Gamberi e Porri in crema

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Anatra arrosto con patate

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Contorni

le Verdure grigliate

6

le Patate Arrosto

5

i Carciofi alla Parmigiana

7

l’Insalata mista

4

Dolci

la nostra Zuppa inglese

7

il Semifreddo al Torroncino col fondente Caffarel

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il Semifreddo di Zabaglione con Prugne Zucchelle, salsa ai frutti rossi, amaretti e granella di sbrisolona

7

lo Zabaglione con la sbrisolona dell’Eleonora

6

le Torte miste della Nonna

6

il Tiramisù

6

Gelato alla crema con cioccolato caldo e granella di sbrisolona

6

Comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze.

Non sono disponibili piatti totalmente gluten-free.