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Chiuso il lunedì

Il nostro menù

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Fidati di Nando...

la Polentina al cucchiaio con fonduta e salsa ai tartufi e funghi

12

Peperoni Marinati con salsa Tonnata

9

Antipasti

La scelta di Nando (salume,torta fritta, polentina, paté della Bianca, alici rizzoli, giardiniera)

18

la Polenta fritta

4

Cipolline in agrodolce

5

la nostra Giardiniera di verdure

5

il Salume e la Torta Fritta

12

il Prosciutto di Parma 24 mesi

13

Il nostro Culatello

16

la Spalla cruda di Palasone di Dalla Tana

15

Alici Lampara marinate

13

insalata di Polpo e Seppie

16

Sformatino agli asparagi, fonduta

13

Primi

Le nostre rezdore preparano la pasta fresca ogni mattina...

le Tagliatelle ai Funghi e Parmigiano

14

i Cappelletti nel Brodo di Cappone

12

i Cappelletti con la fonduta

13

le Tagliatelle al ragù della Fattoria (Scottona, Maiale e Asinina)

13

i Tortelli d’Erbetta

13

i Tortelli di Zucca e Amaretti

13

il Bis di tortelli (Erbetta e Zucca)

14

le nostre Tagliatelle all’antico Ragù del Norcino

12

Spaghetti al bronzo Barilla con tutto Parma: passata Mutti Parma, cipolla dorata di Parma, olio extravergine Parma Coppini e Parmigiano Reggiano

12

Risotto agli Asparagi e fonduta di Parmigiano Reggiano

13

Spaghetti allo scoglio “secondo Nando”

15

i Passatelli col brodo di cappone, come dalla nonna

12

I secondi

la Punta di Vitello al forno alla parmigiana, con patate

15

le Costine di maiale al miele con le patate

15

le Costolette d’agnello fritte – Nuova Zelanda

22

la Tagliata dal controfiletto di Garronese con le patate

20

lo Stracotto di Asinina della Macelleria Consolini con la Polenta

15

il Brasato di manzo al Barolo con polenta, dalla paletta di manzo Garonnese

16

Polpo croccante con patate e zucchine

16

Coscia e sovracoscia di faraona arrosto con patate

14

Roast-beef di manzo Garronese

14

Bacalao Suprema fritto e la polenta

14

Contorni

l’Insalata mista

4

i Carciofi alla Parmigiana

7

le Verdure grigliate

6

le Patate Arrosto

5

Dolci

lo Zabaglione con la sbrisolona dell’Eleonora

6

le Torte miste della Nonna

6

il Tiramisù

6

la Panna Cotta e la salsa di frutta

6

la nostra Zuppa inglese

6

il Semifreddo al Torroncino col fondente Caffarel

6

il Semifreddo di Zabaglione con Prugne Zucchelle, salsa ai frutti rossi, amaretti e granella di sbrisolona

7

Le Zucchelle di Nando in vin brulé

6

Comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze.

Non sono disponibili piatti totalmente gluten-free.