07
Feb
Cacciagione: una serata da leccarsi i baffi
La cucina tradizionale certo, ha ben pochi rivali, ma vi sfidiamo a provare un incredibile menù a base di cacciagione. Lo so che state già immaginando il buon Nando armato fino ai denti e con un trendissimo paio di stivaloni anti pioggia, ma non realtà abbiamo fornitori più affidabili! La Bianca ci delizierà con la stupefacente ricetta del suo segretissimo paté, ma non mancheranno anche carni prelibate, dolci squisiti e chi più ne ha, più ne metta!
Mercoledì 22 febbraio vi aspettiamo in trattoria a Frassinara !!!
Il menù della serata prevede:
- In paté della nonna Bianca
- Le tagliatelle al cinghiale
- Il Capriolo in salmì con polenta
- Le torte della nonna
- Caffè, acqua, digestivi e vino della casa