La ricetta della Duchessina al Rosmarino
La Duchessina è un piatto tipico della cucina di Parma e la versione proposta dalla Trattoria del Cacciatore è arricchita al rosmarino.... Leggi tutto
Il Ragù del Norcino
Oggi le nostre cuoche hanno deciso di divulgare una delle loro ricette più tradizionali: il Ragù del Norcino! Accendete i fornelli e... Leggi tutto
Semifreddo al Caffè
La Trattoria del Cacciatore non propone solo primi e secondi, oggi impareremo a cucinare il Semifreddo al Caffè, un dolce al cucchiaio... Leggi tutto