Ricette e racconti della vita in trattoria

Questo è il menù della serata: Antipasto: Le polpette del sordo Primo: Spaghetti con polpettine Secondi e contorno: Polpette e piselli in rosso Lambrusco e Malvasia, acqua e caffè e Zucchellino inclusi

Questo è il menù della serata: Antipasto: Polentina con fonduta di parmigiano e Porcini Primo: Zuppa di Funghi Porcini Secondi: Picanha di manzo irlandese con Porcini saltati Contorni: Porcini fritti Dolce: Semifreddo al torroncino con cioccolato caldo Vino Piceno 2014 superiore D.o.c. Azienda agribiologica San Giovanni, acqua e caffè e Zucchellino inclusi

Questo è il menù della serata: Antipasto: Coscette di Rana in salsa rosa Primo: Risotto con le rane Secondi: Rane fritte, Rane in Frittata e Rane in Guazzetto Dolce: Semifreddo alle parigine Vino Rosé de Noir Brut, acqua e caffè e Zucchellino inclusi

Questo è il menù della serata: Antipasto: Coscette di Rana in salsa rosa Primo: Risotto con le rane Secondi: Rane fritte, Rane in Frittata e Rane in Guazzetto Dolce: Semifreddo alle parigine Vino Rosé de Noir Brut, acqua e caffè e Zucchellino inclusi

Questo è il menù della serata: Tris di antipati di mare: tartare di Salmone Alici alla povera insalata di seppia e polpo La Zuppa di Pesce Il gelato di Barbara Rosè de Noir per bagnare il tutto