8 marzo: la festa della donna è a Frassinara
Questo è il menù della serata: Antipasti: Alici marinate, Insatala di polpo e seppie, Tartare di salmone Primo: Spaghetti allo scoglio Secondo:... Leggi tutto
Cacciagione: una serata da leccarsi i baffi
La cucina tradizionale certo, ha ben pochi rivali, ma vi sfidiamo a provare un incredibile menù a base di cacciagione. Lo so... Leggi tutto
Serata a tema: il Bollito a Frassinara
Questo è il menù della serata: Primo: Cappelletti in brodo Gran bollito: manzo, lingua, ripieno, testina, cotechino nostrano, costine, cappone Salse:... Leggi tutto
Barzellette con Willer Collura
La sera del 25 gennaio organizziamo una divertente serata con le barzellette di Willer Collura! Il simpatico cabarettista reggiano ci intratterrà... Leggi tutto
Evento speciale: la selvaggina
Menù patè anatra tagliatelle capriolo stracotto di cinghiale le torte da pocciare nel Moscato acqua, caffè, digestivo Ad accompagnare la selvaggina vi... Leggi tutto
Serata Champagne – Louis Roederer
Promozioni Brut Premiere 37,50€ invece di 50€ Vintage 2008 65€ invece di 90€ Blanc de Blancs 2009 75€ invece di 100€ Brut... Leggi tutto
I racconti di Nando – L’oste a tavola
Menu Antipasto di salumi accompagnati da torta fritta Bomba di riso Ossobuco con piselli Coniglio alla cacciatora Torta sbrisolona In abbinamento... Leggi tutto
8 novembre serata Cappelleti & Castagne
Questo è il menù che vi proponiamo: salumi misti e torta fritta cappelletti in brodo di cappone caldarroste (fantastici marroni di Campora)... Leggi tutto