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Prugne zucchelle 500gr

prugne zucchelle
prugne in vin brule

Prugne zucchelle 500gr

15,00

Prugne Zucchelle nel Vin Brulè.
Vaso da 500gr.

Descrizione prodotto

Le prugne zucchelle sono un prodotto tipico della zona limitrofa alla bassa parmense. Sono frutti caratterizzati da una forma ad oliva. I frutti maturano precocemente già dalla seconda metà di luglio. Sono susine particolari e uniche nel loro genere, hanno un’origine antica e poco conosciuta.

Per molto tempo sono state a rischio d’estinzione perché venivano utilizzate principalmente nei casolari reggiani come sostegno alle viti, e non tanto come fonte di produzione. Quella delle zucchelle è una pianta e produttiva che ultimamente è stata rivalutata. La coltivazione di questa pianta avviene in particolare in Pianura Padana, a nord di Parma, nella zona di Brescello (RE), di cui Lentigione è una frazione. Sembra che qui il terreno sia ricco di ferro e di elementi che conferiscono ai suoi frutti una eccezionale dolcezza naturale.

Vasetto di prugne zucchelle da 500gr sotto spirito, con Vin Brulé.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg